文案杀手头子变身家庭煮夫！

今天说点好玩的吧？

最近不是我们全家人都重感冒了，从我跟媳妇，到孩子外公外婆，无一幸免！可能是因为病毒也比较通人性…… 

觉得得有个做饭的，所以我恢复得比较快，自然家里做饭的活，就摊到我头上了！

这要搁在平时，对我来说，小菜一碟！因为本来做饭就是我的强项，而且我也比较喜欢在厨房里折腾，但是这次情况有点不一样…… 

因为大家都病了，所以没什么胃口，以前那些煎炸煸炒，浓油赤酱，麻辣鲜香，现在都排不上用场了！

甚至连酱油，都不能放！

所以每到做饭之前，我就开始发愁了，中午到底要煮点什么呢？好不容易中午交完作业，又要为晚上的的菜发愁，晚上要吃点什么呢？

你知道这几年，我是怎么解决这些问题吗？我把我自己这些年，在外面学的各种菜式，全都给忘了，开始回忆…… 

自己小时候，我妈妈，或者我奶奶，在我生病的时候，她们给我做过什么好吃的，我印象中…… 

每次生病的时候，老妈给我做得菜都很清单，但是吃起来却很舒服，而且小时候，家里也没有什么调料，除了油跟盐，好像连白糖都没有！

今天我就照着自己脑子里，模糊的印象做了两顿，居然都吃光盘了！

一个是莴笋炒瘦肉，我先把新鲜的猪肉切成薄片，然后用热油先炒了炒，再拍了几颗大蒜，丢到里面，放了两小碗水，盖上盖子…… 

焖煮了几分钟，再往里面放了一些盐还有白糖，然后再盖上盖子，煮了十多分钟，尝了尝味道，确实不错！

我就把它给盛到了碗里！

接着把锅洗干净，烧热，放油，热油爆炒切好的莴笋片，翻炒了几分钟后，我把刚才煮好的肉片，一起倒入锅里…… 

       再大火翻炒！

瘦肉的鲜甜，加上莴笋的清香，夹杂在一起，在加上莴笋的清脆，那滋味，一碗饭下肚，都觉得还不过瘾！

病了这么多天，今天中午这顿，应该是吃得最开胃的一顿！

中午的问题解决了，那么晚上的问题又来了！

看了看冰箱里的菜，说实话，我看着是有点发怵的，为什么呢？

因为孩子他外公外婆之前天天煮胡萝卜排骨汤，已经让我看到排骨就有阴影了，但是不熬个肉汤，又没办法补充营养，咋整？

我突然想到了，小时候在家里，我老爸很喜欢给我们熬白萝卜排骨汤，把白萝卜切成大方块，然后熬到跟排骨一起熬…… 

           熬到白萝酥软入味为止

据说白萝卜还有润肺的功能，就这么干！我切了半条萝卜，用刨子去皮，然后跟排骨一起，放到高压锅里炖了半个多小时…… 

           一锅白萝卜排骨汤就做好了！

因为排骨本身就比较瘦，所以汤上只飘着零星的油花，正好香而不腻，撒上一点盐，再加了两勺糖调味…… 

人间美味！

          我一个人喝了三大碗

酥软的排骨，加上甜甜的萝卜块，蘸上一点点小酱油，胃口大开！

这一个星期，在家做了一个礼拜的家庭煮夫，让我体会到了，原来照顾家人，也是一种幸福！